I samarbeid med Sellanraa Bok & Bar inviterer Litteraturhuset til middag og temakveld om spiselige vekster.

Vi har invitert Kristin Helene Randulff Nielsen og Magnus Slagsvold Støre til oss for å plukke, tilberede og snakke om spiselige ville vekster. Kristin Helene har de siste årene plukket ville vekster for flere kjente oslorestauranter (Maemo og Smalhans) og Magnus er selvlært kokk og står bak pop-up-restauranten Svinpels.

Sammen har de gitt ut boken Håndplukk. Håndplukk er en bok som oppfordrer deg til å spise, se og nyte naturen rundt deg. Veldig mange av vekstene vi vandrer forbi, kan spises og nytes og de er nyttige.

Sammen med kokkene på Sellanraa skal Kristin og Magnus ut i skogen for å plukke vekster som vil bli brukt i et måltid som serveres på Sellanraa denne kvelden. Måltidet vil bestå av flere retter som kommer på løpende bånd.

Til maten vil det også bli servert et foredrag av forfatterne, og det vil også bli mulighet for spørsmål, bokkjøp og signering.

Pris for foredrag og middag: 650,-
Vinpakke: 300 (kjøpes på arrangementet)
NB: Kun få billetter
NB2: Billettsalget avsluttes to dager før, for å kunne planlegge måltidet.