PÅ GRUNN AV KORONASITUASJONEN ER DESSVERRE ARRANGEMENTET AVLYST!

Litteraturhusets kjøkkenskole fortsetter. Denne gangen har vi invitert Richard Nystad for å snakke om vegetarmat. Hva er triksene for å lykkes med vegetarmat? Hvordan får man falaflene til å henge sammen? Richard kommer til oss for å dele av sin kunnskap og kanskje drepe en og annen myte om vegetarmat.

I tillegg til å være en av gründerne bak restauranten Mat fra Hagen er også Richard daglig leder i et selskap som prøver å finne gode proteinkilder som erstatning til kjøtt i det norske landbruket.

Inngang: 50,-