Tare – det vi skal leve av i framtiden?

Tare – det vi skal leve av i framtiden?


Gjennom norgeshistorien har tare vært brukt til mat, dyrefor og til viktig industriproduksjon. Nå står vi på terskelen til en rekke nye muligheter gjennom dyrking av tare i stor skala. Nye, spennende matprodukter og tilpasset dyrefor suppleres med nye medisiner, nedbrytbare plastprodukter og andre industrianvendelser.

Bli med og møt sentrale deltakere i norsk taredyrking, forskning og matproduksjon. Hør om tarehøstingens historie og de nye mulighetene som disse ennå lite utforskede undervannsvekstene gir oss. Det blir anledning til å smake på noen produkter, se noen korte filmer fra tarehøsting og taredyrking, og bli med på en samtale om denne nye formen for havbruk. Er det dette vi skal leve av i framtiden?

Sted: Sellanraa
Gratis inngang. Vi ber publikum om å ta ut gratisbilletter via Hoopla.

Arrangør: Den norske tareplattformen

Foto: Seaweed Solutions (SES) https://seaweedsolutions.com/

Dato

25. mar 2022

Tid

19.00 - 21.00

Sted

Litteraturhuset, Sellanraa

Logoene til Litteraturhusets samarbeidspartnere